Ovo je bilo mojoj mami za rođendan. Imala sam ideju pa sam ju pokušala i napraviti. Dva puta prije objavljivanja :) da budem sigurna.
Ovo je bilo mojoj mami za rođendan. Imala sam ideju pa sam ju pokušala i napraviti. Dva puta prije objavljivanja :) da budem sigurna.
Sastojci
Priprema
Prvo 3,5 dcl slatkog vrhnja ugrijte na laganoj vatri i dodajte u njega 10 dkg čokolade za kuhanje. Kada provrije skinite s vatre i ohladite.
Posebno izmiksati 2 jušne žlice svježeg sira (neka bude što kremastiji, ja koristim Osječki) sa 2 zrele banane.
Smjesu pomješati sa ohlađenim slatkim vrhnjem i u to dodati 1 vrećicu želatine u prahu (koju ste napravili po uputi na pakiranju).
Šeri pomješati sa 1 dcl vode i u njega umakati piškote.
Obruč od kalupa za torte staviti na tacnu na kojoj ćete servirati tortu.
Složiti red piškota u kalup za torte (moj kalup je manji, promjera oko 24cm ), zatim na njih istresti kremu.
Ostatak piškota sitno izmrvite i pospite po kremi.
Ukrasite preostalim slatkim vrhnjem i dobro ohladite da se krema stisne.
Tortu je najbolje raditi dan prije.
Ako želite da torta bude deblja poduplajte smjesi i ponovite postupak sa piškotama, ali kada ulijete kremu stavite ju na kratko da se ohladi da vam piškote ne propadnu. Mada torta lijepo i ukusno izgleda samo sa jednim redom. Prava ljetna poslastica.
Posluživanje
Dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
5