Moj profil
MaminSin
17.8.2012.

Munchmallow dream

30

Munchmallow je omiljeni kolač mog muža i probavam ga praviti u svim varijacijama.

Munchmallow je omiljeni kolač mog muža i probavam ga praviti u svim varijacijama.

MaminSin
17.8.2012.

Sastojci

Biskvit:
4 žumanjka
1/2 šalice šećera (šalica od 2 dl)
1 šalica brašna
1 prašak za pecivo
1/2 šalice mlijeka
1/4 šalice ulja
2 žlice čokolade u prahu ili kakaa
2 velike žlice marmelade od marelica
Šaum:
4 bjelanjka
8 žlica šećera
2 žlice vode
Glazura:
10 dag čokolade za kuhanje
5 dag margarina
par kapi ulja

Priprema

1.

Biskvit:

Žumanjke miksajte sa šećerom. Dodajte brašno, mlijeko, prašak za pecivo, ulje i kakao. Pecite 15-20 minuta na 200°C. Biskvit ohladite. Izmrvite ga i dodajte 2 vrhom pune žlice marmelade. U okrugli kalup utisnite biskvit.

2.

Šaum:

Bjelanjke miksajte sa 2 žlice šećera. Ostatak šećera otopite s vodom te miksajte polako ulijevajući otopljeni šećer u bjelanjke.

Šaum stavite u kalup.

3.

Odozgo prelijte glazurom od 10 dag čokolade za kuhanje i 5 dag margarina te malo ulja.

Posluživanje

Dobro ohladite kolač.

  • Munchmallow(2)
  • Torta-munchmalow(1)
  • Vidi(1)

2

👋

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)