Moj profil
Noka
9.11.2012.

Musaka

60 minuta
9

Musake nikad dosta.Musaka je Makedonsko tradicionalno jelo cije ime je iz perioda turskog ropstva kada Makedonski narod je bio u jako teskoj polozbi i to 500 godina...

Musake nikad dosta.Musaka je Makedonsko tradicionalno jelo cije ime je iz perioda turskog ropstva kada Makedonski narod je bio u jako teskoj polozbi i to 500 godina...

Noka
9.11.2012.

Sastojci

za
Podloga
krompir
Sos
mjesano mleveno meso
ulje
soli
Vegeta
curry
ruzmarin
nadzec
mrkva
tikva
plavi patlidzan
bjeli luk
crni luk
Za posip
2 jaje
soli
malo mljeka
Jos
voda

Priprema

1.

Krompire ogulite isjeckajte na kolutice i naredite u pleh podmazan s uljem.

U ulje koje je ostalo iz prethodnog dana (ovajput je bilo sa Tiganice) zaprzite luk.Onda dodajte meso i posolite s svim zacinima.Przite.Onda dodajte i drgo povrce isjeckano sitno i jos przite.
1.

Kada sos bude spreman dodajte ga malo preko krompira,onda dodajte jos jedan red krompir pa jos mesa,pa jos krompir.

2.

Dodajte vodu malo manje od kad ga oblije i pecite.

3.

Kada voda se iskuha umuckajte 2 jaje,posolite i dodajte malo mljeka.Prelijte musaku s posip.Pecnicu sa 200 stepeni iskljucijte i ostavite tako da se krcka.

4.

Po neko vreme pojacajte rernu opet i pecite jos.

Posluživanje

Sezonska salatica,zimnica...

  • Recepti-nasih-baka(1)

2

Pa neznam kako da ti ga prevedem,al mozes staviti bosiljak umjesto toga 🙂 Hvala,pozdrav i do tebe 🙂

Ovo izgleda predobro i po mom ukusu. Samo mi objasni sta je to nadzec i sta se moze upotrijebiti umjesto toga. Unaprijed hvala na odgovoru. Veliki pozdrav za tebe.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)