Heljda je namirnica koja ima višestruku namjenu....našla je mjesto i u ovoj musaki...
Heljda je namirnica koja ima višestruku namjenu....našla je mjesto i u ovoj musaki...
Sastojci
Priprema
Heljdinu kašu dobro operite, stavite je u posoljenu kipuću vodu i kuhajte 30 minuta a zatim je ocijedite. Posebno na ulju popržite nasjeckani luk, dodajte nasjeckani češnjak , malo zajedno popržite a zatim dodajte mljeveno meso.
Pirjajte sve zajedno uz podlijevanje malo tople vode da se meso potpuno ispirja, pa umiješajte nasjeckani peršinov list.
Zatim u prikladnu namašćenu posudu poslažite u slojevima kuhanu heljdu i pirjano mljeveno meso.
Sve zalijte mješavinom vrhnja za kuhanje, jaja, soli , vegetei 1 žlice gustina.
Odozgo poslažite komadiće maslaca i pospite feta sirom.
Stavite u zagrijanu pećnicu na 200 stepeni i pecite oko 15 minuta.
Posluživanje
Služite uz salatu po izboru....
Mangalika jel danas ima nekih problema na coolinarika....ja ne mogu da otvorim niti jedan recept,a ne mogu ni postaviti....samo mi se pojavljuje neki frižider....http://www.coolinarika.com/klub/afrodita54/recepti/
Kako je tebi ispao recept?
6