Moj profil
Dzosa
30.11.2008.

MUSAKA OD PIRE KROMPIRA

45 minuta
36

Recept sam dobila od prijateljice Vesne iz Moskve,i bila sam odusevljena.Jelo se priprema brzo,a ukucani su presrecni koliko je ukusno…

Recept sam dobila od prijateljice Vesne iz Moskve,i bila sam odusevljena.Jelo se priprema brzo,a ukucani su presrecni koliko je ukusno…

Dzosa
30.11.2008.

Sastojci

za
Pire krompir
1 kg krompira
1,5 l vode
Fil
1/2 kg svinjskog ili juneceg mlevenog mesa
2 glavice crnog luka
1 struk praziluka(poriluka)
1 kasicica vegete
1 kasika sitno seckanog persuna
malo soli
malo ulja
Za posipanje musake
100 g kackavalja
50 g kecapa

Priprema

1.

Skuvati ociscen krompir u slanoj vodi.

2.

Skuvani krompir skloniti sa vatre i propasirati.

3.

Smesu od pasiranog krompira podeliti na pola.

4.

Spremiti smesu za musaku:

5.

Iseckati crni luk i praziluk(poriluk).

6.

Proprziti na zagrejanom ulju iseckan luk i praziluk.Kad pozute, dodati im mleveno meso.Sve to prziti 2-3 minuta.

7.

Gotovoj smesi od luka i mlevenog mesa dodati vegetu i persun i skloniti je sa vatre.

8.

Nauljiti tepsiju i prekriti dno tepsije polovinom smese od pire krompira.

9.

Preko toga sipati fil od mlevenog mesa, luka, vegete i persuna.

10.

Preko fila sipati preostalu polovinu smese od pire krompira.

11.

Musaku prekriti sitno narendanim kackavaljem.

12.

Peci na 200 stepeni celzijusovih, 10 minuta.

13.

Gotovu musaku izvaditi iz rerne i preliti kecapom.

  • Ručak(2)
  • Mesno(1)
  • Jela od krompira(1)
  • Mleveno(1)
  • Musaka-od-pire-krompira(1)
  • Krompir(1)

9

Hvala za podrsku.

Zelim ti dobrodoslicu i recept je zanimljiv , pravim slicno .Hvala

Hvala puno!Pokusacu da vas obradujem novim interesantnim receptima.Veliki pozdrav.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)