Ovaj sam recept nasla u Vegetinoj knjizici iz neke davne godine iz doba Karapanđe i Mlakara :)
Malo sam neke stvari promijenila i prenosim vam recept :)
Ovaj sam recept nasla u Vegetinoj knjizici iz neke davne godine iz doba Karapanđe i Mlakara :)
Malo sam neke stvari promijenila i prenosim vam recept :)
Sastojci
Priprema
Na luku pirjajte mrkvu i mljeveno meso, dodajte pelato, mozete staviti i malo secera ako vam bude prekiselo i sve ostale zacine.
Kad je gotovo stavite sa strane i zakuhajte vodu u kojoj skuhate tjesteninu kad voda provrije. Vodu malo posolite i dodajte kap ulja.
Na toplo ulje stavite 2 kasike brasna te kad pocne mijenjati boju doljevajte mlijeko dok se ne zgusne.
Uzmite vatrostalnu ili neku drugu zdjelu, lagano ju nauljite, stavite red tjestenine, pa red mesa, malo parmezana te besamel i tako do kraja, bitno je da zavrsite s besamelom i pospete s parmezanom.
Stavite peci na 200 stupnjeva jedno 20-tak minuta.
127