Moj profil
mak63
2.10.2009.

Musaka od rezanaca i pureceg mesa

90 minuta
54

Brzi rucak….vrlo ukusna i zasitna musaka …ako vam se svida toplo preporucujem:))

Brzi rucak….vrlo ukusna i zasitna musaka …ako vam se svida toplo preporucujem:))

mak63
2.10.2009.

Sastojci

za
300g. pureceg mljevenog mesa
300g. sirokih rezanaca
150g. mrkve
150g. rajcice
3 v. zlice ulja
1 v. glavica crvenog luka
2-3 cesna bij. luka
za bij. mlijecni sos:
80g. margarina/maslaca/
30g. brasna
3-4dl. mlijeka
zacini: sol,papar,vegeta,persin,suseni bosiljak,timijan,
mus. orah.
150g. rendanog sira/parmezana ili po zelji/

Priprema

1.

Rezance kuhati 5min. i ocijediti.

2.

Na ulju dinstati luk, dodati mljeveno purece meso, ribanu mrkvu, oguljenu i isjeckanu rajcicu i zacine.

3.

Neka se dinsta sa vrlo malo vode ili jusnog temeljca.

4.

Mlijecni sos:U posebnoj posudi na maslacu prziti brasno dodati mlijeko i kuhati na tihoj vatri paziti da ne zagori oko 5 min.

5.

U prikladnu posudu slagati musaku:

6.

Prvo red kuhanih rezanaca, red mesa pa mlijecni sos, ponovo red rezanaca, mesni

7.

umak i na vrh mlijecni sos.

8.

Posuti ribanim sirom prekriti al-folijom i peci 15 min.

9.

Otkriti foliju i joj par min. peci da sve lijepo porumeni i zapece!

Posluživanje

..Za zaposlene moze se sve pripremiti navece i ostaviti u frizider,sutra sloziti i peci….moze se i zamrznuti i samo podgrijati.

  • Musaka(2)
  • Curetina(1)
  • Testenini(1)
  • Tanja(1)
  • Paste-zapecene(1)
  • Pasta-musaka(1)
  • Testenina(1)
  • GLAVNA JELA(1)

19

Draga Mirjana,naravno,moze,mjesano mljeveno meso,mljevena puretina,mljevena svinjetina,sve po zelji i ukusu,obitelji🙂..pozz...❤️

Draga, ovo mi se jako sviđa! Može i zamjena, piletina, svinjetina, junetina?🙂

Hvala ,bas mi je drago da ste bili zadovoljni, a klinci posebno.. pozdrav..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)