Moje omiljeno jelo, rijetko ga pravim ali obozavam :) Naucila sam to praviti od moje bake,poslije preuzela mama i onda ja :)
Gledala sam da ovdje nema nesto slicno ali nisam nasla!
Moje omiljeno jelo, rijetko ga pravim ali obozavam :) Naucila sam to praviti od moje bake,poslije preuzela mama i onda ja :)
Gledala sam da ovdje nema nesto slicno ali nisam nasla!
Sastojci
Priprema
Uzela sam one najobicnije bundeve koje su lake za pohanje, nazalost
neznam tocno kako se zovu, al mogu staviti fotku ako netko nezna.
Ogulite i, narezite na krugove, posolite i pustite da odstoje da
puste vodu.
Napravite gustu smjesu od jaja, vode, mlijeka i brasna, kao za palacinke samo gusce!
Svaku krisku umocite u tu smjesu i pohajte... stavljate na papirnati rucnik da upiju masnocu.
Za to vrijeme izdinstajte na luku mljeveno meso, dodajte zacine po zelji, te pri kraju dodajte malo soka od rajcice, posecerite malo ako treba.
Kad su bundeve pohane redajte na pouljenu tepsiju red pohanih
bundeva, red mljevenog i tako redom, bude otprilike tri reda.
Zalite s smjesom od jaja, vrhnja i mlijeka te stavite peci na 200 stupnjeva nekih pola sata.
Posluživanje
Neki ovo sto ja zovem bundevom, zovu i tikva, tako da eto, slika postoji pa ako ima nejasnoca, pogled u fotku :)
31