Uz musaku možete poslužiti i kiselo mlijeko ili jogurt.
Moj profil
Odlučite li se spremiti jelo s patlidžanima, predlažemo da to bude musaka s mesnim raguom i patlidžanima uz koju možete poslužiti salatu ili pak kiselo mlijeko, odnosno jogurt.
Odlučite li se spremiti jelo s patlidžanima, predlažemo da to bude musaka s mesnim raguom i patlidžanima uz koju možete poslužiti salatu ili pak kiselo mlijeko, odnosno jogurt.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krumpir operite i kuhajte u puno vode oko 30 minuta, tj. dok ne bude kuhan do pola. Ogulite ga i narežite na ploške.
2.
U tavi zagrijte dvije žlice ulja pa pecite patlidžan posipan solju i paprom 5-6 minuta na srednje jakoj vatri.
3.
Kada patlidžan omekša, dodajte mu mesni ragu bolognese pa sve zajedno kuhajte još pet minuta.
4.
Kiselo vrhnje pomiješajte s jajetom te malo soli i papra.
5.
Lim za pečenje premažite preostalom žlicom ulja pa na dno složite ploške krumpira. Prelijte polovicom umaka s patlidžanima.
6.
Zatim posložite i treći sloj krumpira te ga ravnomjerno prelijte vrhnjem.
7.
Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C oko 35-40 minuta.
Posluživanje
Poslužite odmah sa zelenom salatom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara