Na drugaciji nacin :)
Sastojci
Priprema
Krompir oguliti ,iseckati i dobro skuhati u slanoj vodi. Vruce umutiti kao pire,pa dodati puter,dodati sir,izmijesati i dodati jaje,po potrebi soli i biber i dobro izmijesati.
Nadjev : Seckani luk ,mrkvu i papriku prziti na zagrijanom ulju. Dodati mljeveno meso(ja sam ovaj put sitno iseckala) i tomatino,prziti nekoliko minuta,pa dodati cesnjak i zacine i prziti jos minut(ako je tomatino ispario dodati jos malo da bude socnije ili vode). Malo ohladiti pa dodati jaje i izmijesati
Beshamel : Na puteru prziti brasno dok ne pocne da rumeni,pa dodati mlijeko i mijesati dok ne zgusne,pa zaciniti
Na pouljenoj posudi staviti pola pirea
Preko pirea dodati pola beshamela,pa nadjev,pa ostatak pirea
Preko staviti ostatak beshamela i narendati sira. Peci na 200 C dok ne porumeni.
Ko voli beshamel moze povecati mjeru. U meso se moze dodati i graska,kukuruza ili po zelji(mada to poslije nije musaka,al eto moze se mijenjati i naziv :) ) Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
11