Imala sam pola kese müslija koji, zbog grozdjica i lenjosti da ih vadimo pre jela, niko nije hteo da jede i koji sam opkrajala i opkrajala… Ne volim da bacam namirnice, i trazeci po internetu dobila ideju da napravim hleb od ovih ostataka müslija. Rezultat je interesantan. Jos uvek su tu grozdjice, ali se nekako manje primecuju kad su u manjini :)
Imala sam pola kese müslija koji, zbog grozdjica i lenjosti da ih vadimo pre jela, niko nije hteo da jede i koji sam opkrajala i opkrajala… Ne volim da bacam namirnice, i trazeci po internetu dobila ideju da napravim hleb od ovih ostataka müslija. Rezultat je interesantan. Jos uvek su tu grozdjice, ali se nekako manje primecuju kad su u manjini :)
Sastojci
Priprema
Potopiti germu i secer u mlakoj vodi i ostaviti da nadodje. Izmesati sve suve sastojke, i umesiti sa vodom sa germom. Testo treba da bude dosta cvrsto.
Ostaviti da naraste nekih 15-20 minuta. Izraditi posle na pobrasnjenom stolu, podeliti loptu na dva dela, i onda svaki od delova na 3 ili 4 komadica od kojih se formiraju baguette. (Ja sam delila na 3 dela, i baguette su ispale povelike.)
Ostaviti napravljene baguette pokrivene krpom da narastu na duplu velicinu. Peci desetak minuta, u sredini rerne na 225 stepeni.
Kako je tebi ispao recept?
7