Moram prvo reci da je recept iz jedne knjige,znaci nije moj.Al svejedno voljela bi da ga podjelim sa vama. Za ljubitelje narandzi i kiselkastih poslastica
Moram prvo reci da je recept iz jedne knjige,znaci nije moj.Al svejedno voljela bi da ga podjelim sa vama. Za ljubitelje narandzi i kiselkastih poslastica
Sastojci
Priprema
Narandzama odsjecite poklopac,a onda ih izdubite nozem .Moj savjet je da ih prvo izdubite nozem a onda malom kasicicom da polako izdubite narandzu i odstranite meso narandze,pazeci da ne probusite koru.dok to budete radili istovremeno cete i sok cijediti,tako da meso od narandze jos malo iscjedite i taj sok ostavite jer ce vam trebati kasnije. trebace vam oko 200 ml.a nije ni problem ako bude manje.meni se nekada desi da narandze budu suve pa ne bude toliko soka,pa ja onda dodam onaj obicni ne gazirani iz tetrapaka.
Poklopce od narandzi operite pa ih izrendajte na sitniju stranu rendeta.
Rastopite maslac na peci,pa mu dodajte brasno i izrendanu koru od pokopaca narandze.dodajte i sok od narandze i secer i neprestano mijesajuci kuvajte dok se ne zgusne.ostavite da se ohladi.
Umutite bjelanca u cvrst snijeg i dodajte ih ohladjenom tijestu.jos malo promjesajte da se sjedini.
Zamotajte narandze u alu.foliju tako da budu fino obmotane,da im jedino ostane otvor nepokriven.ohladjenim tijestom napunite podjednako narandze i stavite ih u neke bilo koje okrugle metalne kalupe u koje mogu stati narandze.
Poslazite kalupe u plicu tepsiju i pecite na 200 stepeni oko 30 min. dok fino ne porastu i kapica ne porumeni.tople pospite secerom u prahu.
Posluživanje
Mozete ih jesti tople ili hladne,meni su nekako ljepsi dok su topli. a jos i da napomenem da ih mozete staviti u zamrzivac na najvise dvije sedmice.znaci nepecene u zamrzivac.pa kada pozelite peci stavite ih tako zaledjene u pec da se peku na 200 stepeni oko 45 min.bez alu folije.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara