Moj profil
Ovo je umak u koji se umacu krckave tortilje. U osnovi ovog recepta je besamel sos uz dodatak sira...pa ako imate želje probajte.
Ovo je umak u koji se umacu krckave tortilje. U osnovi ovog recepta je besamel sos uz dodatak sira...pa ako imate želje probajte.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na srednjoj temperaturi otopiti puter pa dodati brašno . Malo uprziti pa dodati mleko. Kuvati sos 5-10 minuta, posoliti i dodati sir i kuvati dok se sir ne otopi,dodati cayenn biber ili chilli u prahu po ukusu. Ako vam se čini da je previše gusto dodajte još malo mleka.
Posluživanje
Može se koristiti kao nadev za punjenje tortilja ili jednostavno da se u vruci umak umacu hrskavi komadici tortilje
1