Pozdrav svima.Danas sam sasvim slicajno cula za ovaj recept i odlucila da probam da napravim nadlacke.Pravila sam pola ture,vi ako zelite celu turu pravite duplo,meni je ovo sasvim dovoljno.Nisam ni znala da cu odluciti da ovde dodam recept pa sam tek pred kraj slikala,ali bice polako objasnjeno.Morala sam ga dodati jer je mnogo ukusno.=) Ukusno je i lako za napraviti.Da pocnemo sa mojim prvim receptom.
Pozdrav svima.Danas sam sasvim slicajno cula za ovaj recept i odlucila da probam da napravim nadlacke.Pravila sam pola ture,vi ako zelite celu turu pravite duplo,meni je ovo sasvim dovoljno.Nisam ni znala da cu odluciti da ovde dodam recept pa sam tek pred kraj slikala,ali bice polako objasnjeno.Morala sam ga dodati jer je mnogo ukusno.=) Ukusno je i lako za napraviti.Da pocnemo sa mojim prvim receptom.
Sastojci
Priprema
Odvojiti potrebne sastojke za testo.Ugrejacemo 250 ml vode,da bude mlaka.Dodajemo so,secer i kvasac.Neka nadodje.
Za to vreme stavimo brasno u posudu.Kada je nadosao kvasac sipamo u brasno i dodamo kasiku ulja.Umesimo testo i ostavimo da nadodje nekih 30-45 min.Mozda ce vam trebati i malko vise brasna.Umesite ga kao hleb.
Kada je testo nadoslo,razvucemo ga na debljinu 1,5cm.Da nam budu malo deblje.Uzmite casu i vadimo krugove od testa.Neka budu malo vece,ja sam vadila sa casom od 2dl,obim je 6,5 cm.Videcete na slici.Moja preporuka je malo manje da napravite.Kada ih odvojimo ostavicemo da odstoje 10-ak minuta.
Za to vreme uzecemo siru serpu da nam stane vise.Dno serpe i sa strane dobro premazite sa masti i stavljajte ih jednu do druge.Kada to uradimo nalijemo odprilike 2 dl vode,tek da ih prekrijemo.Poklopimo serpu.Da napomenem da poklopac ne sme da ima rupu,da ne izlazi para.Ovo na slici su gotove,ali odprilike da vidite kako to izgleda.
Neka se kuvaju na laganoj vatri,odprilike 25 min.Niposto ne dizati poklopac.Pitate se kako cete znati da je gotovo.=) Kada sva voda ispari pocece da cvrce i znacete da je gotovo.Na nekih 20-25 min.,na laganoj vatri.
Spremite potrebne sastojke za uvaljanje nadlacki.Kada sam cula za ovaj recept rekli su da se uvalja u mak ili orase.Posto nisam imala mak,a malo orasa ja sam se snasla i napravila nesto po svom ukusu.Pomesala sam cokoladu,orase i nekoliko kasicica secera u prahu.=) Ispalo je mnogo ukusno.
Kada su nadlacke gotove vadimo ih i uvaljamo,odmah dok su vruce.Spremne su za jelo.=)
Posluživanje
Sluzite ih tople.Sada sam ih prvi put pravila i veoma sam zadovoljna,mnogo su ukusne.Ima iskusnijih domacica ali ovo je nesto po mom ukusu i zelela sam da podelim sa vama.Nije tesko,samo pazite da ne zagori,meni jeste malo prvi put.Mada one se skidaju,samo mi je serpa malo izgorela.=) Ako se bojite da ce izgoreti nadjite serpu sa providnim poklopcem i probajte tako.Jos da spomenem da mi je izaslo 16 komada nadlacki,tako da ako pravite manje bice ih jos vise.Mislim da je to sasvim dovoljno jer su meni mnogo lepse vruce pa da ne stoje dugo.=)
18