Nastala je sluajno u pomanjkanju mesa u pripremi, a ručak je morao biti uskoro, ali ništa meso nije falilo, odlična je bila čak i mom kućnom kriteriju. Jer, neznam da li se slažete, ali kakvi su blizanci kritičari to se teško nađe.
Nastala je sluajno u pomanjkanju mesa u pripremi, a ručak je morao biti uskoro, ali ništa meso nije falilo, odlična je bila čak i mom kućnom kriteriju. Jer, neznam da li se slažete, ali kakvi su blizanci kritičari to se teško nađe.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke prirediti – nasjeckati
Na maslinovom ulju postakliti nasjeckasni crveni luk
Dodati narezanu papriku na rezance, pa soli , nakosanog češnjaka, mexički začin i ddati vode, pa tikvice nasjeckane na sitne kockice
Svemu tome dodati kukuruz iz konzerve
Na kraju naribati sira u to i izmješati te puniti u tortilje
U jena zdjeli napunjene tortilje preliti ili enchilada umakom od paradajza ili vrhnjem i naribanim sirom i zapeči u pečnici kratko dok se to otopi
Posebno u zdjelici u kiselo vrhnje umiješati kosanog češnjaka dosta – ja sam stavila 4 režnjiča i osoliti , to služi kao bijeli umak uz tortilje
crveni umak sam danas imala kupovni – Enchilada sauce
tortilje ako nisu kupovne radim po ovom receptu https://www.coolinarika.com/recept/755449
Posluživanje
Ja obožavam ljuto a ovo samo sa ovim začinima je samo ljutkasto skoro ništa pa ja obavezno dodajem još čilija.
Kako je tebi ispao recept?
22