Cokoladna torta koja ce, sigurna sam, oduseviti vas i sve one koji je probaju. Definitivno kalorijska bomba iako okusom nije teska, vec lagana.
Cokoladna torta koja ce, sigurna sam, oduseviti vas i sve one koji je probaju. Definitivno kalorijska bomba iako okusom nije teska, vec lagana.
Sastojci
Priprema
Biskvit
1. Pjenasto istuci bjelanjak u cvrsti snijeg.
2.Istuci zumanjce sa secerom, pa dodati mlijeko, ulje, prasak za pecivo, brasno i kakao.
3. U drugu smjesu dodati istucene bjelanjke te promijesati dok se ne dobije kompaktna masa.
4. U kalup za torte (manjeg polumjera) staviti papir za pecenje te izliti masu za biskvit.
*moja preporuka je da pecete tri biskvita, jedan po jedan, a ne odjednom pa ih rezati koncem/ nozem.
5. Biskvit izvaditi i ostaviti dok se ne ohladi.
2. Krema
Na pari topiti cokoladu za kuhanje i obicnu cokoladu u vrhnju, dok masa ne postane jednolicna, maknite sa vatre i pustite da se ohladi.
*ako radite tortu za vrijeme toplijih dana, u smjesu stavite jos i jedan cijeli margarin jer ce se inace tesko zgusnuti pri hladjenju, a ako je radite zimi onda bez.
3. Stavite biskvit pa kremu i tako tri puta, a zavrsite s kremom. Tortu mozete ukrasiti slagom, iako je njen okus bolji kada je stopostotno cokoladna. :))
Kako je tebi ispao recept?
7