Moj profil

NAJBOLJA GOVEDINA

23

Pokusni recept koji je na kraju ispao prefin

Pokusni recept koji je na kraju ispao prefin

Sastojci

potrebno
1/2 dcl govedske juhe od kocke
10 dkg gljiva,izrezanih na listiće
5 dkg maslaca
2 mala crvena luka,sitno isječena
1/2 kg govedine
ribani muškatni orah

Priprema

1.

Rastopite maslac u posudi i na njemu popržite luk dok ne poprimi zlatnu boju. Primješajte meso i pirjajte na dosta jakoj vatri. Smanjite vatru i dodajte gljive, sol, papar, vegetu, oraščić i juhu od kocke. Kad prokuha pokrijte da pirja oko 45 minuta. Prelijte vrhnjem, ponovno zagrijete, ali be da zakipi. Pospite peršinom. Poslužite sa rižom.

Posluživanje

Ove mjere su od prilike,onako od oka. Jer sam to radila ne važući namirnice.

  • Corbasto-gulas(1)

6

zanimljiva kombinacija

Dobar recept, vrijedi provat.

s ovim se nemože fulat

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)