Od strane svih koji su ovo ikada probali, rekli su da je najbolji od svih! :) Ovo je još jedan u nizu onih koje me naučila moja mama. Jako ga je zabavno jesti! Uostalom, probajte pa prosudite sami :)
Od strane svih koji su ovo ikada probali, rekli su da je najbolji od svih! :) Ovo je još jedan u nizu onih koje me naučila moja mama. Jako ga je zabavno jesti! Uostalom, probajte pa prosudite sami :)
Sastojci
Priprema
Prvo napravimo smjesu za pljeskavice, a potom ih oblikujemo da budu malo veće od lepinje. Mi ih najviše volimo peći na električnom roštilju, ali može i na tavi na slaboj do srednjoj vatri.
Dok se pljeskavice peku pripremimo ostale sastojke - operemo ih, očistimo i narežemo, sve po osobnom ukusu. Moj tata najviše voli da se sve nareže na kockice, ali kad se reže na kolute je puno praktičnije (vidjet ćete na kraju :) ).
Kečap i majonezu pomiješamo.
Kad su pljeskavice pri kraju na njih stavimo lepinje da se malo ugriju.
Na lepinju slažemo redom:
obilno umak,
salata,
pljeskavica,
sir,
kiseli krastavci,
rajčica,
luk,
obilno umak.
Obično svega stavim toliko da pokrije ovo prethodno.
Posluživanje
Obavezno poslužiti sa salvetama, a uz ovaj hambić su mi rekli obavezno da stavim upute :D
Primiti ga čvrsto objema rukama odozdo, jer sastojci će uobičajeno ispadati. Svaki slijedeći put će vjerojatno ispadati sve manje zbog prakse. Jaaako zabavno, definitivno podiže raspoloženje, a nakon 1 su svi siti! :)
Kako je tebi ispao recept?
4