Najbolji ikad, kod mene vrlo često na stolu...
Sastojci
Priprema
Pomiješajte vruću vodu i instant kavu i ostavite da se ohladi.
Mikserom pri najvećoj brzini pjenasto izradite omekšali maslac ili margarin. Pomalo dodajte šećer i Bourbon vanilin šećer te miješajte dok ne dobijete povezanu smjesu.
Zatim redom dodavajte jaja (svako miješajte po pola minute).
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i kakaom, te postupno umiješavajte na srednjoj brzini.
Na kraju dodajte rum i ohlađenu instant kavu.
Posložite 12 papirnatih kalupića za muffine u kalup, ulijte tijesto, na svaki stavite žličicu nutelle i malo pritisnite da ne ostane na vrhu (poslije će tijesto narasti pa će ju prekriti).
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 20 minuta.
Umjesto Lino Lade Jaffa, može se staviti Nutella, kockica čokolade u svaki kalupić ili nasjeckati čokoladu za kuhanje u smjesu poslije miksanja.
7