Sigurno ste kao i ja puno puta pokusali napraviti koru koja nece da popuca prilikom motanja,a uz to jos da bude mekana i jako ukusna🤩 E upravo za takvu sam pronasla recept i od tad ga nemjenjam🙂
Sigurno ste kao i ja puno puta pokusali napraviti koru koja nece da popuca prilikom motanja,a uz to jos da bude mekana i jako ukusna🤩 E upravo za takvu sam pronasla recept i od tad ga nemjenjam🙂
Sastojci
Priprema
Posebno umutiti bjelanjak a posebno zumanjak.
U umucen zumanjak dodati secer i pjenasto izmjesati.
Poslije toga dodati ulje.
Brasno dodavati dvije po dvije kasike i uz brasno sipati prasak.
U tu smjesu dodati pola snijega od bjelanjaka umutiti mikserom.a ostalu polovinu dodati i polako umjesati kasikom.
Na pleh 30×30 a moze cak i veci staviti pek papir ,i izliti smjesu.pustiti da se sama razide po cjelom plehu.
Prije stavljanja u rernu malo lupiti plehom od radni sto da mjehurici koji su se digli popucaju.
Peci na 200 stepwni nekih 15 do 20 min.
Pecenu koru odmah urolati u papir na kojem se pekla i ostaviti da se ohladi.
Kad se ohladi odrolati,odstraniti papir,premazati namaz po zelji(pekmez,nutelu,ili neku kremunpo vasem izboru)ponovo zarolati.
Posuti secerom unprahu ili preliti cokoladom.
Dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara