Za ovu tortu sam morala da podmitim jednu devojku koja je radila u poslasticarnici, gde smo redovno jeli ovu tortu, ali je recept bio strogo cuvana tajna…Jedva sam iscupala iz nje :)))
Za ovu tortu sam morala da podmitim jednu devojku koja je radila u poslasticarnici, gde smo redovno jeli ovu tortu, ali je recept bio strogo cuvana tajna…Jedva sam iscupala iz nje :)))
Sastojci
Priprema
Umutiti belanca sa secerom, ali postupno i polako, da se sav secer istopi, znaci jaaako dugo mutiti, zatim dodati sirce i susiti u rerni na 100 stepeni sat, sat i po, u zavisnosti od jacine rerne.Za fil, skuvati gustin. 8 zumanaca i 160 gr. secera u 2 dcl mleka. Posebno skuvati 1 puding od vanile sa 2 kasike secera u 3 dcl mleka. Obe mase ohladiti, spojiti sa margarinom, dodati otopljenu cokoladu i lesnik. Gore ulupati slag.
Posluživanje
Nisam je pravila, brat bratu, bar 2 godine, uskoro cu morati… fantasticna je, kao spanski vetar u lesnik varijanti. Jako jednostavna, ali verujte, ukus je specifican, svi pomisle da u njoj ima jos necega… zato sam i jurila onu jadnu devojku, jos ima traume od mene :)))
Jaooj, sto ja kasnim..promaseni slucaj, torta ti je diiivna..naravno, sve sugestije su vise nego dobro dosle, svaka rerna je razlicita 😁.
Slavujka, hvala ti od srca..ma, uspela bi ti i bez mene 😘, drago mi je da se svima svidela!
CioCioSan, drago mi je da si zadovoljna receptom i da vam se torta svidela, hvala ti od srca 😘!
26