Moj profil

Najobičniji hljeb

180 minuta
12

Nema novca za koji se može kupiti ovaj najobičniji hljeb, miris, okus...

Nema novca za koji se može kupiti ovaj najobičniji hljeb, miris, okus...

Sastojci

30 kašika bijelog brašna
1 kašika soli
1 kašika germe
1 kašika šećera
2 kašika ječmenog brašna
2 kašike maslinovog ulja
po potrebi vode

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti da naraste. U međuvremenu par puta promiješati tijesto.

2.

Nadošlo tijesto staviti na pobrašnjenu površinu i premijesiti ga. Formirati okrugli hljeb i staviti u pouljenu i pobrašnjenu tepsiju te ostaviti da nadođe.

3.

Tepiju staviti u zagrijanu rernu i peći na 250 stepeni dok porumeni. Poslije smanjiti temperaturu na 200 stepeni, pokriti papirom i peći. Sve ukupno hljeb se peče 45-50 min.

4.

Gotov hljeb zamotati u čistu kuhinjsku krpu i ostaviti da se hladi.

  • Hleb(1)

10

Super :)I ja sam ista kao milijanajana to po potrebi vode mi uvijek malo steka..hehehe 🙂

Hvala vam.

kod nas ga ima kupiti u svim večim tržnim centrima po kg pakovano.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)