Pre tri godine sam bila u posetu svojima u Kragujevcu, nakupovala sam gomilu časopisa i magazina i potpuno zaboravila na njih, dok sam juče tražila sveščicu sa mojim receptima vidim i njih....a joj koja sreća, koliko lepih recepta saveta, zanimljivih članaka, koje ću, neke od njih vam preneti i ovde.
Pre tri godine sam bila u posetu svojima u Kragujevcu, nakupovala sam gomilu časopisa i magazina i potpuno zaboravila na njih, dok sam juče tražila sveščicu sa mojim receptima vidim i njih....a joj koja sreća, koliko lepih recepta saveta, zanimljivih članaka, koje ću, neke od njih vam preneti i ovde.
Sastojci
Priprema
Stara izreka kaže " Zdravlje na usta ulazi"....
Avokado
sadrži oleinsku kiselinu,vrstu nezasićenih masti,koja pomažu u snižavanju holesterola.
Brusnica
Bogata je vitaminom C i supstancama koje uniištavaju bakterije u mokraćnim kanalima i bešici.Koristi se kao čaj.
Kajsije
Njihov važan sastojak je betakaroten,snažan antioksidans koji sprečava delovanje slobodnih radikala,izazivača procesa starenja ćelija i tkiva. Štiti oči i deluje u prevenciji raka kože.
Maline
I one su bogate vitaminom C, a sadrže i kiselinu koja sprečava rast ćelije raka.
Paradajz
Likopen,njegov najači adut,deluje kao antioksidans. Istraživanja su pokazala da redovno uzimanje paradajza smanjuje rizik od raka debelog creva.
Suvo grožđe
Ima dosta gvožđa i zato se preporučuje ženama u vreme ciklusa,jer kod mnogih tada dolazi do nedostatka ovog minerala u krvi.
Limun
Vitamin C jača imunitet.
Smokve
Dobar izvor kalijuma i vitamina B6 koji je zaslužan za stvaranje serotonina,hormona zadovoljstva.
Ovo voće podstiče izbacivanje tečnosti i snižava holesterol.
Crni luk
Sadrži jednu vrstu jakog antioksidansa.Važan je u zaštiti od raka.
Brokoli
Neki njegovi sastojci pomažu u zaštiti od raka pluća.Sadrži i visok procenat vitamina C i betakarotena.
Spanać
Nazivaju ga zelenim izvorom mladosti. Usporava proces starenja.
Bundeva
Ima dosta betakarotena i vitamina C. taj spoj je efikasan u prevenciji raka sluzokože materice.
Beli luk
Njegovi sastojci snižavaju nivo rđavog holesterola (LDL), deluje povoljno na krvni pritisak,smanjuje rizik od tumora debelog creva
Pšenične klice
Važan izvor vitamina E i magnezijuma. Supena kašika pšeničnih klica sadrži više od polovine dnevnih potreba za ovim mineralom.
Dinja
Ima mnogo vitamina C,dosta betokarotena i naročito visok procenat kalijuma,minerala koji snižava krvni pritisak.
Sočivo
Bogato je proteinima i sadrži visok procenat gvožđa
Koštunjavi plodovi
Orah, badem, lešnik,kikiriki,njihov važan sastojak su nazasićene masne kiseline,naročito značajne u sprečavanju oboljenja srca i krvnih sudova.
Nemasno mleko
Sadrži kalcijum, vitamin D i dosta vitamina B2 koji štiti od promena na koži.
Nemasni jogurt
Sprečava gljivične infekcije,jača kosti jer sadrži kalcijum
Posluživanje
Ovaj članak je iz " Bazara" od 2008 godine, mislim da če svakom od nas pomoći, na jedan ili drugi način. Ime autora nema
Kako je tebi ispao recept?
15