Od kad sam krenula sa LCHF nacinom ishrane "riza" od karfiola mi je omiljeno otkrice :) Brzo i lako se pravi pa je cesto pravim kao prilog ili kao laganu veceru uz dosta salate. Odlicno je i za poneti na posao jer je fina i topla i hladna.
Od kad sam krenula sa LCHF nacinom ishrane "riza" od karfiola mi je omiljeno otkrice :) Brzo i lako se pravi pa je cesto pravim kao prilog ili kao laganu veceru uz dosta salate. Odlicno je i za poneti na posao jer je fina i topla i hladna.
Sastojci
Priprema
Iseci cvetove karfiola i usitniti ih u blenderu da se dobije "riza". U tiganju zagrejati zeljenu masnocu i kratko propriti usitnjeni karfiol.
Istovremeno u drugom tiganju na malo masnoce kratko proprziti naribanu mrkvu i naseckan mladi luk. Dodati u tiganj sa karfiolom, posoliti, pobiberiti, dodati beli luk u prahu i 2 kasike ajvara. Sve zajedno kratko prziti i na kraju posuti s persunovim listom.
Posluživanje
Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)
Kako je tebi ispao recept?
1