Mljaaaaaac!!! :))
Eto mi uvodne riječi! :))
Sastojci
Priprema
Krumpir oguliti (ostavite te pikulice u komadu) i staviti kuhati u zasoljenoj vodi!
Kad je krumpir gotov, ocijediti ga te staviti u zdjelu!
Pola minute prije nego ćete vadi meso sa tave na svaki šnicl stavite šniticu tanko rezanog dimljenog sira!
Kad ste izvadili meso, na tu tavu dodajte 1 do 1.5 dcl jušnog temeljca ili tople vode, malo promješajte da vam otpusti ono fino kaj se zaljepi od pečenja za tavu, dodajte žlicu Vegete i dve žličice papra, pa prokuhajte miješajući oko minute!
Taj vrući umak prelijte preko krumpira u zdjeli i dobro izmješajte!
Po želji možete na krumpir posut malo suhog vlasca, peršina i kopra!
Ovo može biti brzi, a "konkretan" ručak za vruće ljetne mjesece, a i odlično je kad vam dođu nenajavljeni gosti,, gotovo za čas posla, a svi obližu tanjure! :))
Posluživanje
Kad stavite na tanjur krumpir i meso, malo onog umaka od krumpira prelijte i po mesu!
Poslužiti uz kruh francuz, dobro rashlađenu Šopsku salatu https://www.coolinarika.com/recept/813635/ i čašu hladnog piva!
Dobar tek!!! :))
Kako je tebi ispao recept?
2