Ovo sam našla u jedno časopisu koji ja inače obožavam jer imaju dobrih recepata vrlo je fino i ukusno pa vam preporučujem da ga probate, ja sam se oduševila kad sam ga probala.....probajte i uživajte i vi.......
Ovo sam našla u jedno časopisu koji ja inače obožavam jer imaju dobrih recepata vrlo je fino i ukusno pa vam preporučujem da ga probate, ja sam se oduševila kad sam ga probala.....probajte i uživajte i vi.......
Sastojci
Priprema
Kocku za juhu skuhamo u 500 ml vode. Stavimo na odreske sol i papar. Stanjimo kuharskim batom i s jedne strane premažemo senfom. Uvaljamo odreske u brašno i ispržimo ih na zagrijanom ulju. Ispržene odreske poredamo u kremičku posudu, (ja nisam, ja sam ih stavila u teflonski pleh za pečenje) za pečenje poprskanu uljem. Na masnoći u kojoj su se odresci pržili pržimo sitno narezani luk i šampinjone. Kada se isprže dodamo 1 žlicu brašna. Kada se brašno zaprži dodamo juhu, sol i papar te miješamo pjenjačom. Kuhamo kratko i dodamo kiselo vrhnje. Još malo kuhamo i ovim umakom prelijemo ispržene odreske. Stavimo posudu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pečemo 30 minuta.
Kad je gotovo izvadimo iz pećnice i serviramo prema vlastitoj želji. Prilog također prema vlastitom izbor. adobar tek vam želim.......
Kako je tebi ispao recept?
5