Moj profil

NE BACAJTE STARI KRUH !

60 minuta
73

Ne bacajte stari kruh, evo kako ga utrošiti i dobiti finu musaku .......

Ne bacajte stari kruh, evo kako ga utrošiti i dobiti finu musaku .......

Sastojci

za
Cca 12 kom. Šnita starog kruha
Dkg. 70 Faširanog mesa (mješanog)
Kom. 4 Jaja
Kom. 1 Glavica luka
Dkg. 25 Sira ementalera (naribanog)
Vezica 1 Peršina
Kom. 2-3 Lovorova lista
Dcl. 1 Ulja
Dcl. 2 Mlijeka
Začini Sol i biber

Priprema

1.

Pleh malo nauljiti, te u njega staviti šnite kruha, da pokrijete cijelo dno. Na ulju propržite usitnjeni luk i lovorov list, ubacite meso i dinstajte dok meso ne dobije tamnu boju,pa ubacite peršin,sol,biber,promješajte i prekrite time kruh u plehu. Na meso stavite ostali dio kruha.Jaja i mlijeko promješajte i prelijte preko kruha, te na to stavite naribani sir i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva cca tridesetak minuta. Poslužiti uz odgovarajuću salatu po vašem ukusu. Ako želite možete dodati i 30 deka šampinjona uz faširano.

Posluživanje

Količinu kruha odredite prema veličini pleha u kojem radite "musaku", s time da i dno, kao i gornji dio budu potpuno prekriveni kruhom (možete stavljati i manje komade). Dobar tek !

  • Stari-kruh(6)
  • Musaka(2)
  • Hleb-stari(1)
  • Ostaci(1)
  • Gotov-ruchak(1)
  • Stari-hleb(1)

8

Odlično a i mjera nam je nekak taman pa moramo isprobati 😁

odlicna ideja ,vjerujem da je ukusno🙂

odlicna ideja, bas mi se svidja 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)