Nedjeljni kolač

Biskvit:

6žumanjaka,11 žlica šečera,6 žlica vode,12 žlica brašna,6 bjelanjaka.

Ispeći biskvit

Krema:

1l mlijeka 

4 vanil pudinga

40dkg šečera

4 žlice brašna

Vanil puding i brašno dobro izmješamo sa malo mlijeka,(oduzmemo od 1l) i zakuhamo sa preostalim mlijekom i šečerom.

U hladno dodamo 1,5 margarin za kolače.Dobro izmiksamo.

25 dkg petit keksi sameljemo ,prelijemo sa1dcl gustog soka od naranče (sirupa) ,dobro izmješamo i dodamo u pola kreme. 

Na biskvit  stavimo poka kreme sa keksima pa drugi dio kreme.Na  kraju tučeno slatko vrhnje 0,5l.