Pozvali su me na rodjendan jedne starije gospodje.Nista posebno,reklo bi se. Medjutim,Norvezani za rodjendane uglavnom prave cokoladnu tortu koja je bez fila,meni deluje onako prilicno suva :-(. Za mene torta nije torta dok krem ne zagolica nepca :-). Otuda ideja da smislim nesto,jednostavno a opet dopadljivo i neobicno.Svidece se i vama,nadam se…
Pozvali su me na rodjendan jedne starije gospodje.Nista posebno,reklo bi se. Medjutim,Norvezani za rodjendane uglavnom prave cokoladnu tortu koja je bez fila,meni deluje onako prilicno suva :-(. Za mene torta nije torta dok krem ne zagolica nepca :-). Otuda ideja da smislim nesto,jednostavno a opet dopadljivo i neobicno.Svidece se i vama,nadam se…
Sastojci
Priprema
Umesati jaja i secer pa sve zajedno mutiti mikserom dok se ne dobije cvrsta masa. Iskljuciti mikser dodati ostale sastojke za koru i peci na 180 stepeni dok ne porumeni.
Staviti koru da se hladi.
Smrznuto voce staviti da se cedi(ne bacajte vodu od ocedjenog voca).
Po ohladjenoj kori poredjajte ocedjeno, odledjeno voce.
U sok od ocedjenog voca(ispadne otprilike 2, 5 dl) dodajte vode da ukupno bude 4 dl ,umesajte secer i gustin.Mesajte na vatri dok se fil ne zgusne(ja sam kuvala u mikrotalasnoj).Vrucu zele masu prelite preko voca.Kada se ohladi i stegne, kuvajte drugi vanilin fil na isti nacin i tako vruc prelijte preko citave torte.Pustite da se dobro ohladi pa sve premazite slagom ili umucenom slatkom pavlakom.
Pospite mrvicama.
Kako je tebi ispao recept?
5