Neobična ali vrlo izdašna i ukusnaaa kombinacija tijesta za keksiće sa pudingom i šlagom. Ako vam je dosadilo da pravite kekse a ljubitelj ste krema, onda je ova kombinacija idealna za vas.
Neobična ali vrlo izdašna i ukusnaaa kombinacija tijesta za keksiće sa pudingom i šlagom. Ako vam je dosadilo da pravite kekse a ljubitelj ste krema, onda je ova kombinacija idealna za vas.
Sastojci
Priprema
U posudu staviti brašno, peci prašak, mljevene orahe, jedno jaje i šećer.
Nasjeckati maslac na listiće i dodati u smjesu.
Rukom mijesiti smjesu oko 10 minuta dok se sve ne sjedini tj. dok se tijesto ne pođe odvajati od posude. Ostaviti u frižider tijesto dok ne pripremite filove.
Napraviti puding od vanilije prema uputstvu sa vrećice sa 400 ml mlijeka i tri kašike šećera.
Za kolače uvijek koristim malo bolje pudinge radi ukusa.
Odložiti puding sa strane, povremeno ga mješati da se ne stvori korica.
Napraviti puding od čokolade prema uputstvu sa vrećice sa 400 ml mlijeka i tri kašike šećera.
Puding hladiti uz povremeno miješanje.
U pripremljeni manji pleh ubaciti tijesto i fino ga poravnati i izbockati ga viljuškom da se ne bi pravili mjehurići.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 10-15 minuta, ne više.
Kad se tijesto ispeklo, izvaditi ga iz pećnice i malo ohladiti (ne vaditi iz pleha).
Kad se dovoljno ohladilo, tijesto prekrijte prvo sa pudingom od vanilije, zatim pudingom od čokolade.
Umutiti šlag pjenu sa 150 ml mlijeka i dodati šećera u prahu ako volite slađe.
Kolač ukrasiti sa šlag pjenom i čokoladnom glazurom ili mirror glaze.
Posluživanje
Poslužiti uz lagani proljetni ručak najdražoj osobi.
Kako je tebi ispao recept?
1