Moj profil
Azzy
11.5.2009.

Nes torta

120 minuta
14

Ovu tortu sam danas probala kod drugarice i veoma mi se dopala. Naravno, odmah mi je dala recept :)

Ovu tortu sam danas probala kod drugarice i veoma mi se dopala. Naravno, odmah mi je dala recept :)

Azzy
11.5.2009.

Sastojci

za
za jednu koru
7 belanaca
8 kasika secera
3 zumanca
130 g mlevenih oraha
1 i po kasika brasna
pola kesice praska za pecivo
za fil
600 ml prokuvanog mleka
400 g secera
ostalih 12 zumanaca
6 kasika brasna
5 kasika vode
6kasika nes kafe
200 g izlomljene cokolade
400 g margarina
200 g secera u prahu
dekoracija
2 kesice slaga
200 ml mleka

Priprema

1.

Odvojotit belanca od zumanaca. Od navedenih sastojaka ispeci tri kore posebno.

2.

U 600 ml prokuvanog mleka dodati 400 g secera i mesati dok se secer ne otopi.

3.

U drugu posudu staviti 12 zumanaca, i dodati brasno razmuceno u soljici vode, dobro izmesati i dodati u mleko. Kuvati dok se ne zgusni.

4.

Zatim dodati 6 kasika nes kafe, 200 g izlomljene cokolade. Jos malo kuvati i ostaviti da se dobro ohladi.

5.

Kad je fil ohladjen, dodati margarin umucen sa secerom u prahu.

6.

Fil podeliti na dva dela, filovati prvu koru i drugu, na kraju staviti koru i preko kore slag.

  • Lepe-torte(1)
  • Kafa-i-torta(1)

10

Mere za kalup su 20×30 cm :) izvinjavam se, trebala sam to da napisem

Draga Azzy, izgleda da se radi o velikoj torti, rekla bih po sastojcima, pa mi recite samo koje mere kalupa za pečenje.Hvala.

Ok, hvala, pozdrav!! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)