fini kolačić bez jaja,sa kakaom i čokoladom uz dodatak voća i posip od orašastih plodova i čokolade,jako ukusni i sočni...kad kreneš ne možeš stati samo na jednoj kockici...
fini kolačić bez jaja,sa kakaom i čokoladom uz dodatak voća i posip od orašastih plodova i čokolade,jako ukusni i sočni...kad kreneš ne možeš stati samo na jednoj kockici...
Sastojci
Priprema
-pećnicu zagrijte na 180 C
-srednji četvtasti pleh(moj je dimenzija 35 x 23 cm)obložite pek papirom
-u zdjeli sa pjenjačom promješajte mlijeko,nesquik,prohlađenu crnu kavu,šećer i vaniliju burbon a zatim umješajte i ulje
-prosijte brašno sa praškom za pecivo i kakao prahom i onda lagano umješajte u sastojke u zdjeli dok ne dobijete jednoličnu smjesu,umješajte i sjeckanu čokoladu(5 dkg)
-dobivenu smjesu izlijte u pripremljeni kalup i poravnajte a zatim po vrhu ravnomjerno rasporedite voće(možete staviti i više voća tj.koliko vam je potrebno da njime prekrijete cijelu smjesu),
ja sam koristila nasjeckane smrznute domaće kruške,a radila sam i sa smrznutim polovicama domaćih marelica(treba potrošiti zalihe smrznutog voća),smrznuto voće ne trebate prije odmrzavati,
naravno da možete koristiti i svježe voće
-a zatim ravnomjerno posipajte grubo sjeckanu čokoladu i sjeckane lješnjake(koje ste prije tostirali u tavi ili pećnici)ili sjeckane bademe
-stavite peći u zagrijanu pećnicu 25 minuta
-kolač prohladite i nasjeckajte na kocke(meni je osobno najbolji mlaki)
Posluživanje
napomena:
-kad kolač radim sa kruškama onda za posip koristim lješnjake,a kada radim sa marelicama onda za posip koristim bademe(meni osobno tako najviše paše)a vi možete iskombinirati neku svoju kombinaciju...i uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
7