Nešto kao schwarzwald… samo još bolje ;))

Bjelanjke i malo soli istučete u tvrd snijeg gdje potom dodajete bademe, priej toga umješane u brašno, lagano da ne istisnete zrak iz bjelanjaka..

ukoliko želite tamnije kore dodajte malo topljene čokolade.. (3-4 kockice s malo maslaca na pari)

Stavite peći ili u kalupe ili u jednu tepsiju pa ih onda izrežete kako želite na 8-10 min na 180..

kada se malo ohladi kora, premažemo ju s kololadom otopljenoj na pari s malo vode i nekoliko zrnaca nescaffea..

potom ostavite da se čokolada stisne..

potom od soka od višanja skuhate puding, malo gušći..

kada se dovoljno ohladila, tj stiska čokolada na korama pošlažemo višnje, zalijemo pudingom i tako i drugu koru a treća će nam ostati s čokoladom da bude gore kao glazura..

kada se sve dovoljno ohladi, najbolje u hladnjaku, potom izradimo šlag od slatkog vrhnja i slažemo kora malo šlaga pa malo pospemo s bademina, pa opet kora šlag malo badema i onda na kraju ova kora gdje nismo stavljali višnje