Nešto kao toffife

Košarice:
Brašno, maslac, šećer i sol razmrvite u to dodaje jaje i mijesite. Ostavite pola sata u frižideru poklopljeno. Razvaljajte tanko i napravite krugove, koliki će biti krugovi ovisi o kalupima za muffine, ja imam male kalupe pa su i malu krugovi. Stavite tijesto u kalupe za muffine i pecite dok ne porumene.

Karamel:
Pomiješajte slatko vrhnje, šećer, vanil šećer i kuhajte dok se šećer ne otopi. Sada dodajte gustin sa malo mlijeka u karamel da se dodatno zgusne.

Lješnjake sitno samljeti. Glazuru otopiti na pari sa maslacem.
Slažite tako da u košarice stavite prvo malo lješnjaka, pa karamela, pa na kraju glazuru.