Moj profil

Neuredni kolač

58

...Kad sam ga napravila, tako me frustrirao njegov neuredan izgled da sam ga htjela baciti }=[
Sva sreća da u ovom slučaju izgled nema veze s okusom jer je ispalo vrlo fino =)

...Kad sam ga napravila, tako me frustrirao njegov neuredan izgled da sam ga htjela baciti }=[
Sva sreća da u ovom slučaju izgled nema veze s okusom jer je ispalo vrlo fino =)

Sastojci

Krema 1
1/2 litre mlijeka
2 žlice brašna
3 žlice griza
150-200 g margarina
Krema 2
150 g čokolade
2 žlice crnog kakaa
100 ml mlijeka
Tijesto
1 pakovanje lisnatog tijesta

Priprema

Za kremu 1
1.

Stavite mlijeko grijati. Za to vrijeme izmutite žumanjke, šećer brašno i griz te malo razmutite mlijekom. Smjesu od jaja ukuhajte u mlijeko.

2.

Kad se smjesa ohladi umutite ju u razmekšali margarin i ostavite da se malo stisne.

Za kremu 2
1.

Čokoladu i margarin otopite

2.

Neprestano miješajući dodajte polako sve ostale sastojke i ostavite da se malo stisne

Kremom 2 nadjenite tijesto i napravite tanke rolnice te ih pecite oko 30 min na 180-200 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici.
1.

Slažite ih ili u kalup (pa kad se ohladi okrenite ga) ili kako vam je već lakše i premazujte kremom 1. Ja sam stavljala u kalup za srneći hrbat jer mi je tako bilo jednostavnije.
stavite da odstoji u frižideru do sutra, zatim poslužite ukrašeno po želji-ja sam posula lješnjacima i našarala čokoladom
Presjek

Posluživanje

Najbolje bi bilo da ga napravite danas popodne za sutra popodne =)

  • Kolači(7)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Griz(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Lisnato-slatko(1)
  • Krema(1)
  • Pastry(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Kolac-sa-ljesnjacima-i-cokoladom(1)

11

Dopada mi se :D

ma kakav neuredan?! ko po špagi! ;D

I meni uopste ne izgleda neuredan :-) Vec jako fin.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)