Preukusni socni kolac koji se topi u ustima. Ako ste u sitvuaciji da vam se jede nesto jako cokoladno a nemate puno vremena onda je ovaj kolac pun pogodak. Kolac jednostavan za napraviti i za njega vam nece biti potrebna vaga jer se sve skoro meri na istu casu a sastojci su jeftini i skoro svako ima u svojoj kuhinji.
Preukusni socni kolac koji se topi u ustima. Ako ste u sitvuaciji da vam se jede nesto jako cokoladno a nemate puno vremena onda je ovaj kolac pun pogodak. Kolac jednostavan za napraviti i za njega vam nece biti potrebna vaga jer se sve skoro meri na istu casu a sastojci su jeftini i skoro svako ima u svojoj kuhinji.
Sastojci
Priprema
Izmesati sve suhe sastojke za kolac pa dodati ostale sastojke te sjediniti u jednolicnu smesu.
Testo istresti u vecu tepsiju koju smo prethodno nauljili i posuli sa malo brasna pa staviti da se pece u prethodno zagrejanu pecnicu na 200 stupnjeva i peci nekih 25 do 30 minuta.
Peceni kolac iseci na kocke i jos topao preliti sa toplom glazurom.
Kolac neka se prvo ohladi na sobnu temperaturu a posle ostaviti u frizider na nekoliko sati.
Za preljev rastopiti cokoladu sa maslacem pa dodati mleko i secer pa zagrevati ali da ne prokljuca. Vrucim preljevom zalevati kolac i paziti tako da dodje preljev i izmedju gde smo sekli da kolac postane celi socan.
ja sam u tijesto naribala koricu domace narance i limuna a u glazuru korice i soka od narance. !!! citrusna nota je savrsenstvo na cokoladu :)) hvala
Ovo je odlican kolac (radila sam ga bezbroj puta) - kombinujem ga kao podlogu (kore) sa razlicitim filovima - brzo gotov, a ne moze da ne ispadne kako treba. Ponekad pravim bez kakaa (cokolade) ako hocu belu-zutu varijantu.
Ovde je npr. moja izvedenica iz tog recepta:
http://www.coolinarika.com/preview/recept/torta-sa-limunom-i-malinama/
Kako je tebi ispao recept?
22