Ovako ih je pravila moja tetka, i bilo ih je uvek puna vangla.. Sto duze stoje, (ako uspeju da opstanu) ,sve su bolje.... :)
Ovako ih je pravila moja tetka, i bilo ih je uvek puna vangla.. Sto duze stoje, (ako uspeju da opstanu) ,sve su bolje.... :)
Sastojci
Priprema
Umutiti mast sa otprilike polovinom pripremljenog secera, dodati med i zumanca. Ne morate koristiti mikser.Ovo se muti varjacom :)
U umucenu mast dodati so, limunov sok i koru, i prasak za pecivo. Polako dodavati brasno da se dobije testo koje se ne lepi za ruke. U pocetku ce se mrviti, nemojte dodavati nikakvu tecnost, malo mesenja i sve ce biit ok.
Tri belanca ovlas izlupati viljuskom tek da zapene i ostaviti na stranu.Ostatak secera pomesati sa orasima u posebnoj posudi.
Od testa razviti koru debljine oko pola cm ,moze i malo tanje ako zelite da lici na keks, vaditi razlicite oblike, moja tetka je pravila vencice, ja ovog puta nisam. Svaki kolacic umociti u muceno belance, pa u secer i orahe.
Redjati na pleh podmazan sa malo masti i posut brasnom, i peci da porumene, ne predugo, desetak minuta najvise na 180 stepeni.
Kako je tebi ispao recept?
5