Moj profil

Nista bez kasike - slatki kupus u express loncu

61

 Kada se zazelite DOMACE ZDRAVE HRANE evo moj recept za slatki kupus.Ukusna i lagana corba koja jednostavno SJEDA uvijek ,za sve prilike i za sva godisnja doba.

 Kada se zazelite DOMACE ZDRAVE HRANE evo moj recept za slatki kupus.Ukusna i lagana corba koja jednostavno SJEDA uvijek ,za sve prilike i za sva godisnja doba.

Sastojci

1 komad junetine sa kostima
1 glavica svjezeg kupusa
1/2 velike ili 1 mala mrkva
1/2 svjeze paprike (crvene ili zelene boje)
1/2 glavice crvenog luka
malo crvene paprike
so ,biber,paradajz iz tube
2 lovorova lista

Priprema

1.

Na dno lonca nasuti maslinovo ulje (da pokrije dno).Sitno nasjeckati luk,mrkvu,papriku i oguljen paradajz.Sve dobro proprziti da omeksa.Kada sva voda ispari dodati crvenu papriku i malo  mljevenog bibera i na vrelo sipati vodu (jednu solju).

2.

Onda na povrce dodati meso i ako jos treba dodati vode da se meso malo prekrije vodom (jedan prst iznad mesa).Zatvoriti lonac i kuhati dok meso malo ne omeksa.

3.

Otprilike nakon 10-tak minuta otvoriti lonac i dodati kupus.Kupus isjeci na kriske velicine dlana.Redati u lonac preko mesa ,posoliti i nalici vode.Nemojte pretjerati sa vodom jer ce i kupus pustiti vodu.Dodati malo paradajza iz tube i lovorov list.

4.

Zatvoriti lonac i kuhati na jakoj temperaturi dok ne pocne "pistati".Onda smanjiti na pola i kuhati kupus dok ne bude blijedo smedje boje.Meso je mekano isto kao i kupus.Otvoriti lonac i sve lijepo promijesati.Provjerite ukuks.Mozda treba jos posoliti.

Posluživanje

Servirati u zdjele ili tanjure .Ja ne koristim uz to salatu jer mi uz kupus nista ne ide.Mozda svjezi krastavci da mogu proci.Jako ukusno i lagano.

Probajte, ja ga pravim godinama  i uvijek je HMMMMMMM........

  • Jela(1)
  • Manestra-sa-svjezim-kupusom(1)
  • Ekspres-lonac(1)
  • Jela-iz-ekspres-lonca(1)
  • Kupus(1)

12

Bas sam sad gladna ! Super recept :-)

I vama takodje 👋

Hvala na odgovoru.  Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)