Moj profil

"Njam, njam" kolač

64

Ime mu je dao moj mališan koji obožava jagode...i kolace, naravno!

Ime mu je dao moj mališan koji obožava jagode...i kolace, naravno!

Sastojci

Biskvit: 4 jaja
8 žlica šećera
1 dcl ulja
6 žlica brašna
pola pp-a
Krema: 500 ml vrhnja za šlag
1 punomasno vrhnje
I još: 400-500 gr jagoda

Priprema

1.

Jagode oprati, prerezati po želji i pomiješati sa 2 žlice šećera. Za biskvit posebno izraditi žumanjke sa šećerom i uljem pa dodati brašno sa pp-om i na kraju čvrst snjieg od bjelanjaka. Peći na pek-papiru  kratko dok ne uhvati boju, a pekla sam u osrednjem plehu (malo manjem negoli je onaj od pećnice). Ohladiti. 

2.

Vrhnje za šlag smiksati sa vanilin šećerom, pa dodati vrhnje i sjediniti. Na ohlađen biskvit rasporediti jagode zajedno sa sokom koji su pustile, premazati kremom i ohladiti oko sat-dva. Ukrasiti po želji. 

  • Jagode(2)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Jagode-desert(1)
  • Kolac-sa-jagodama(1)

10

I nema na cemu :)

Da, ona čašica od 2dl.

Ok! Pretpostavljam da se radi o manjem vrhnju od 2 dl.Isti ovakav kolac sam jela jedanput, preukusan i osvjezavajuci. Hvala na receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)