Draga maras poslala mi je tako željenu daščicu za njoke i ove posvećujem njoj.
Malo eksperimentiranja s bojama.Kuhala sam ciklu iz svog vrta pa mi je palo na pamet da napravim neko tijesto,pa evo njoki od cikle u bijelom umaku
Draga maras poslala mi je tako željenu daščicu za njoke i ove posvećujem njoj.
Malo eksperimentiranja s bojama.Kuhala sam ciklu iz svog vrta pa mi je palo na pamet da napravim neko tijesto,pa evo njoki od cikle u bijelom umaku
Sastojci
Priprema
krumpir skuhati u ljusci, oguliti i protisnuti kroz prešu za krumpir
ciklu skuhati, oguliti i štapnim mikserom usitniti
umijesiti tijesto od brašna, krumpira cikle, jaja, maslaca i soli
po potrebi dodati još brašna ali ne dugo mijesiti
oblikovati valjak od tijesta, rezati komadiće i formirati njoke
sa zadovoljstvom ću ih oblikovati na daščici, mom novom pomagaču i predmetu
mog velikog veselja, daru predrage maras
kuhati u slanoj vodi dok ne isplivaju
ocijediti i servirati uz umak od gorgonzole
Posluživanje
Za umak na žlici maslaca i 0,5 l vrhnja za kuhanje otopiti 1 trokut gorgonzole na laganoj vatri i servirati s njokima
Kako je tebi ispao recept?
10