Vratili ste se sa sanjkanja i trebaju vam fini a ekspresno pripremljeni zalogaji? :)
Vratili ste se sa sanjkanja i trebaju vam fini a ekspresno pripremljeni zalogaji? :)
Sastojci
Priprema
U kipuću, slanu vodu istresti Ledo zelene mahune i kuhati ih 10-ak minuta.
Paralelno s tim kuhati dva jajeta 5-10 minuta.
Pripremiti njoke prema uputstvu s vrećice. (Ja sam ih kuhala u kipućoj, slanoj vodi 2 minute i ocijedila.)
Dok se jaja i mahune kuhaju, oguliti jednu glavicu bijelog luka, a zatim luk izrezati na sitne komade i vrlo kratko ga propržiti na maslinovom ulju.
U posudu s lukom dodati njoke, začiniti ih slatkom paprikom i dobro promiješati, da upiju ulje i aromu luka.
Mahune ocijediti i politi sokom pola limuna, a jaja izrezati, te sve sastojke pomiješati u zdjeli i začiniti po želji.
Posluživanje
Udobno se smjestiti kraj prozora, uživati u snježnom prizoru i slasnom obroku – onako ravno iz zdjele. :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara