Moj profil
Martina993
25.4.2013.

Njoki od sira

37

Odlični su za prilog, a možete ih poslužiti i uz kiselo vrhnje.

Odlični su za prilog, a možete ih poslužiti i uz kiselo vrhnje.

Martina993
25.4.2013.

Sastojci

1 margarin (maslac)
oštro brašno po potrebi da se umijesi tijesto
1/2 praška za pecivo
1/2 kg svježeg sira
4 kom jaja
1 žlićica soli
2 žlice kiselog vrhnja
maslac
krušne mrvice

Priprema

1.

Pomiješajte margarin (maslac) i brašno, u koje je pomiješan prašak za pecivo, da se povežu. Istucite jaja i pomiješajte ih sa sirom i vrhnjem. Kasnije dodajte brašno i margarin.

Sve zajedno umijesite i ostavite 30-60 minuta da odmara.

2.

Razvaljajte tijesto, neka bude otprilike 1 cm debljine, i režite njoke.

Kad se skuhaju, možete ih uvaljati u pripremljene krušne mrvice.

Posluživanje

Ovi njoki najviše prijaju uz kiselo vrhnje.

5

Mnogo hvala! 👋

Da, kad sam ih radila, iz ovih sastojaka mi ih je ispalo puno pa sam polovicu stavila u zamrzivač.

Može li ovo da se zamrzne (prije kuhanja, naravno)?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)