Malo njoka, malo mrkve, malo opojnoga maka… Pravo jelo kada ste u badu i nedostaje vam pozitive u životu: ugljikohidrati i slatki okus definitivno podižu raspoloženje!
Malo njoka, malo mrkve, malo opojnoga maka… Pravo jelo kada ste u badu i nedostaje vam pozitive u životu: ugljikohidrati i slatki okus definitivno podižu raspoloženje!
Oguljenu mrkvu narežite na veće komade i skuhajte.
Još toplu mrkvu usitnite u električnoj sjeckalici, zajedno s 50 ml vode u kojoj se kuhala, da dobijete glatku masu.
Krumpir skuhajte, ogulite i pustite da se ohladi.
Ohlađeni krumpir protisnite, dodajte brašno, sol, vanilin šećer, jaje i pire od mrkve pa umijesite tijesto.
Od pripremljenog tijesta oblikujte valjuške, koje kuhajte u kipućoj vodi oko 10 minuta.
Sameljite mak, na maslacu ga kratko popecite, dodajte vanilin šećere pa umiješajte kuhane njoke. Prije posluživanja sve dobro izmiješajte.
Poslužite kao malo jelo ili desert.
Za pripremu preljeva upotrijebite nemljeveni mak.
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Valjuške rasporedite na pladanj i zamrzavajte 2 sata. Zatim ih, raspoređene u vrećice, vratite u zamrzivač.
Odmrzavanje: Zamrznute valjuške dalje kuhajte prema 4. koraku i prelijte ih pripremljenim umakom.
Trajnost: 30 dana.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara