Moj profil

Njujorški integralni đevrek :)

8

Svako jutro tokom studiranja mi je počinjalo sa jednim... sam njegov miris budi lepe uspomene, a ja ne bih bila ja kad ne bih pravila integralnu alternativu i sama se pozabavila svojom omiljenom poslasticom:)

Svako jutro tokom studiranja mi je počinjalo sa jednim... sam njegov miris budi lepe uspomene, a ja ne bih bila ja kad ne bih pravila integralnu alternativu i sama se pozabavila svojom omiljenom poslasticom:)

Sastojci

1 kockica kvasac
1kg integralno brašno
3 kašičice soli
2dl ulja

Priprema

1.

Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odstoji 15-20 minuta

2.

Kad testo naraste razviti oklagijom debljine oko 1,5cm i vaditi đevreke manjom i većom čašom. Mogu se prraviti i oblici po želji...

3.

Staviti pola šerpe vodu da proključa i đevreke spuštati unutra. Kad za par sekundi isplivaju na površinu onda su kuvani.

4.

Đevrek zatim ređati u podmazan pleh, posuti susamom, kimom, semenkama ili čime volite i peći dok ne porumene na 300 stepeni.

  • Brasno-integralno(1)
  • Integralni(1)
  • Djevrek(1)
  • Kuvani(1)
  • Pekarski(1)

1

300 stepeni?!?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)