s obzirom da nosim ponos frendici za malog Nou... onda je prikladno da i kolaćek smišljen za tu prigodu nosi Noino ime :)
s obzirom da nosim ponos frendici za malog Nou... onda je prikladno da i kolaćek smišljen za tu prigodu nosi Noino ime :)
Sastojci
Priprema
Puslica:
Od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg. U snijeg zatim neprestano miksajući malo po malo umiješati šećer.
dodati ocat, gustin i aromu vanilije i još malo miksati.
Na lim za pećenje obložen papirom pomoću šprice nanjeti bjelanjke u obliku kruga debljine cca 1 cm. promjer ovisi o čaši u koju ćete kolačić kasnije slagati.
Za tortu nanesite smjesu u obliku kruga promjera dvadesetak centimetara.
U pečnicu zagrijanu na 130° C staviti puslice da se suše cca 1 sata. zatim otvoriti pečnicu i ostaviti ih unutra još barem 1 sat.
Krema od vanilije:
Skuhajte puding sa 300 ml mlijeka. (Ne morate dodavati šećer jer je puslica jako slatka a i šlag koji se kasnije umiješa je sam po sebi slatki).
Dok se puding hladi svako malo ga promješajte da izbjegnete pravljenje korice.
Izradite jedan šlag po uputi na vrečici i dodajte ga pudingu. Dobro izmiksajte.
Izradite i drugi šlag.
Slažite u čaše:
Malo kreme od vanilije, puslica, još malo kreme od vanilije, voće i šlag.
Ukoliko imate više čaše možete staviti i više puslica. Najbolje je da uzmete čaše i cijelu stvar po0ijelite ovisno o tome koliko čaša imate na raspolaganju.
ja sam koristila one za sladoled i ispalo je 5 komada :)
napomena.
možete ih kao ja raditi i kao finger food tako da na puslicu stavite kremu, šlag i voće ali to radite samo u slučaju da ste sigurni da že se brzo pojesti jer se puslica nakon nekog vremena otopi.
možete ih slagati u košarice od cupcakesa kako bi izbjegli raspadanje :)
također ovaj recept možete raditi i kao Pavlovu tortu samo sa finim dodatkom kreme od vanilije...
Posluživanje
napomena.
možete ih kao ja raditi i kao finger food tako da na puslicu stavite kremu, šlag i voće ali to radite samo u slučaju da ste sigurni da že se brzo pojesti jer se puslica nakon nekog vremena otopi.
možete ih slagati u košarice od cupcakesa kako bi izbjegli raspadanje :)
takošer ovaj recept možete raditi i kao pavlovu tortu samo sa finim dodatkom kreme od vanilije... za
tortu poduplajte cijeli recept.
Kako je tebi ispao recept?
2