Moj profil

Noklice s koprivom

15 minuta
4

Nisu snježne kao naša nova šefica, već proljetne u zelenom ruhu koprive. Svejedno, njoj su posvećene.

Nisu snježne kao naša nova šefica, već proljetne u zelenom ruhu koprive. Svejedno, njoj su posvećene.

Sastojci

1 žlica masti
vegeta
1-2 žlice kuhane pasirane koprive
pšenična krupica

Priprema

1.

1 žlicu svinjske masti vilicom dobro izmiješati da postane bijela i pjenasta.

2.

Dodati jaje i malo vegete. Izmiješati.

3.

Dodati 1-2 žlice kuhane pasirane koprive. Postupno dodavati pšeničnu krupicu i miješati da dobijemo ne previše tvrdu smjesu.

4.

Žlicom vaditi noklice (žličnjake) i ukuhati u omiljenu juhu. Kuhati na laganoj vatri dok ne omekšaju.

Posluživanje

U juhi po vašem izboru.

  • Njoke(1)
  • Supi-knedli(1)

6

E, onda samo naprijed s koprivama!

Meni su i te male dobro došle, kod nas ih ima na potoku iza kuće!!

hvala ti na isprobavanju i ovoj lijepoj prezentaciji koprivastih žličnjaka. Baš sam neki dan na selu tražila koprive, no još su bile male. 👋

Ovako je ispalo drugima