Moj profil
bessie
19.12.2006.

Novi burek s mesom

30 minuta
49

Ovo je vrlo ukusno i vrlo brzo jelo, kad nemate previše vremena za pripreme, a i djeca mogu pomoći.

Ovo je vrlo ukusno i vrlo brzo jelo, kad nemate previše vremena za pripreme, a i djeca mogu pomoći.

bessie
19.12.2006.

Sastojci

za
1/2 kg mljevenog mesa
2 glavice luka
po želji sol, papar, vegeta, crvena paprika
1 pakovanje kore za štrudlu (srednje)
Za umak
1/2 l mineralne vode (gazirane)
3-4 jaja
2,5 dcl vrhnja za kuhanje (po potrebi više)

Priprema

1.

Na malo ulja izdinstajte nasitno narezani luk, pa dodajte mljeveno meso i podlijte sa malo vode.

2.

Dinstajte 15 minuta dodavajući začine po želji.

3.

Pripremite paket kora za štrudlu. Izaberite način kako ćete pripremiti burek: slaganjem u tepsiju ili motanjem u štrucu.

4.

Uzmite jednu koru za štrudlu i stavite ju na dno tepsije, na nju rasporedite malo mesa, pa ponovo kora, pa opet meso i ponavljajte sve dok imate materijala. Ukoliko volite motani burek, nakon što stavite malo mesa na koru zarolajte ju u dugačku cijev koju ćete tek tada staviti u tepsiju.

5.

Kada ste složili sve kore, zamiješajte mineralnu vodu sa jajima i vrhnjem za kuhanje (po želji dodajte i malo kiselog vrhnja) i prelijte to preko kora pazeći da su sve kore temeljito natopljene umakom.

6.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva i pecite samo dok dobije zlatnu boju (to je oko 20 do 30 minuta).

Posluživanje

Uz ovo možete poslužiti sve vrste salate, pa čak i pire krumpir, a za ukras koristite žlicu kiselog vrhnja.

  • Burek(4)
  • Fina jela(1)
  • Mljeveno(1)
  • Burek-sa-mesom(1)
  • Burek-pite(1)
  • Glavno jelo*(1)

5

Baš jednostavan, a ukusan burek! I što je najbolje lako se može kombinirati sa dodavanjem i nekih drugih sastojaka za varijacije na temu!  🙂

bilo je savršeno!!!! :) ja sam još dodala i malo tvrdog sira u smjesu…mmmmm njam njam

jedva čekam probati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)