Iskombinovala sam je za Novu Godinu pa tako dobi i ime :-)
Sastojci
Priprema
Orzo tjesteninu skuhati po uputama na kutiji ,ocijediti i ostaviti da se ohladi.Pazite da je ne prekuhate.
Patlidzane oguliti u izrezati uzduz na oko 2 -3 cm debljine.
Dobro ih posoliti i ostaviti da odstoje oko pola sata.
Nakon pola sata ih oprati ,posusiti papirnim ubrusima i poredati u tepsiju premazanu maslinovim uljem.
Svaki patlidzan premazati i odozgo sa malo maslinovog ulja.
Peci u zagrijanoj pecnici na 210 stepeni 30 minuta ili dok fino ne porumene.
Gotove patlidzane istaviti da se malo ohlade pa ih izrezati na kocke.Ostaviti na stranu.
Paprike i fetu izrezati na kocke.Masline i paradaize prepoloviti na pola.
U vecu zdjelu staviti sve navedene sastojke i lagano pomijesati.
Salatu mozete odmah posluziti ili ostaviti u frizider sat-dva da se prohladi prije sluzenja.
Kako je tebi ispao recept?
1