Najcesce je pravim uz "Smotani kiseli kupus", ali moze i uz druga jela…
Najcesce je pravim uz "Smotani kiseli kupus", ali moze i uz druga jela…
Sastojci
Priprema
Sve sastojke lepo smesiti u redje testo i uliti u pouljenu/ vrlo malo/ okruglu tepsiju. Peci u rerni na 250 stepeni 20 minuta, smanjiti na 150 stepeni i peci jos 10 minuta. Probati cackalicom da li je pecena proja, treba da je suva cackalica. Izvaditi iz tepsije, uviti u cistu krpu i sluziti mlaku.
Posluživanje
Obicno koristim belo kukuruzno brasno, ali ga jos uvek nema ,pa je posluzilo i ovo za instant palentu. Ukusi se ne mogu porediti jer je lepse sa belim brasnom. Vi pravite po svom ukusu i ptijatno!
Evo recept za projaru https://www.coolinarika.com/recept/819911/ 🙂
Imate recept za projaru gde stavljam sir. Pogledajte ga, mada i ovde može, ali su recepti ipak različiti a i sama struktura gotovog peciva je drugačija.
41