Moj profil
Brzo se spremi, još brže pojede!
Sastojci
za
Priprema
1.
svježi kvasac staviti u toplo mlijeko sa malo šećera. Ostaviti da odstoji na toplom dok se digne
2.
u posudu pripremiti brašno, sol, šećer i malo maslaca
3.
umiješati kvasac u brašno i zamijesiti mekano tijesto
4.
ostaviti na toplom pola sata da ‘’odmori’’
5.
napraviti 2 kuglice i razvaljati prvo jednu u krug, pa drugu, debljine 3 do 5 mm
6.
podijeliti u 8 jednakih dijelova (oblik trokuta)
7.
staviti nadjev po želji i saviti kiflice
8.
ostaviti da se odmori 10-ak min pokriveno čistom krpom na toplome
9.
u međuvremenu zgrijati pećnicu na 175 stupnjeva i pripremiti 1 razmućeni žumanjak
10.
prije stavljanja u pećnicu premazati svaki kiflić žumanjkom
11.
peći 15 min na 175 stupnjeva
2